|
Scampi In De Wok Met Hoisinsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? een halve broccoli
? een halve prei
? gember
? pakje sojascheuten
? enkele bospaddestoelen
? 8 scampi′s per persoon
? hoisinsaus
? sesamolie
? 3wortelen
? selder
-Chinese kool
Voorbereiding: ? Pel de scampi en verwijder het darmkanaal.
Bereidingswijze: ? Verhit de wok met de sesamolie. Voeg er alle gesneden groenten aan toe, samen met de scampi′s.
? Voeg de hoisinsaus toe en meng.
? Laat nog even sudderen en dien op.
|
|
|